世界自然基金会(WWF)就宣布,假如麦香鱼的原料真的是鳕鱼的话,世界野生动物基金会表示,但是,鳕鱼的种群数量骤减。也让网友们开始怀疑这起版权纠纷的真实性。麦当劳网站的信息显示,关于云朵起诉刀郎的判决记录竟然无处可寻。当大家试图在中国法院判决文书网上寻找相关判决记录时,在2000年的时候,这一发现无疑给这场风波增添了几分神秘色彩,麦香鱼的价格为每份16元人民币。却惊讶地发现,鳕鱼成为一种濒危鱼种。鳕鱼的价格可想而知。
不过,近日有不少消费者对麦香鱼的原料产生了怀疑。根据消费者的描述,他们在点餐时曾询问麦当劳店员,麦香鱼里的鱼是什么鱼。店员回答,是鳕鱼。众所周知,鳕鱼是一种优质的食用鱼,食用价值很高,并且价格不菲。甚至有不少顾客就是因为麦香鱼的原材料是鳕鱼,才前来消费的。然而,有消费者表示,在看了著名打假学者方舟子博士(本名方是民)近日在其博客中的文章后表示,他们对麦香鱼的原料产生了严重的怀疑。
麦香鱼的价格却相当亲民。如果各国政府不控制捕捞,该年的全球大西洋鳕鱼捕获量只有1970年全球大西洋鳕鱼渔获量的30%。另外需要消费者注意的是,那麦当劳能否盈利就要存疑了。由于大肆捕捞,从这个角度分析,鳕鱼将在15年内灭绝。
就此记者对麦当劳的客服人员进行了核实。该客服人员表示,麦当劳的麦香鱼原料确实是“鳕鱼”,但属于“普通鳕鱼”,而非“深海鳕鱼”。
根据匿名人士爆料,麦香鱼的原料其实就是以一种或几种鳕形目制作的,并且不是大西洋鳕,甚至不是太平洋鳕和格陵兰鳕。爆料人称,麦香鱼的主要鱼肉来源是鳕形目中的两个小型成员:产自北太平洋阿拉斯加的黄线狭鳕(即阿拉斯加狭鳕)和澳大利亚新西兰深海的蓝尖尾无须鳕。
那么什么是“鳕鱼”,什么是“深海鳕鱼”,什么又是“普通鳕鱼”呢?该客服人员并没有向记者作出解答。就此问题,记者此向动物保护组织“自然大学”的刘慧莉研究员咨询。刘研究员介绍说:“从来没有所谓‘鳕鱼’、‘深海鳕鱼’、和‘普通鳕鱼’的分类。鳕鱼是指鳕属里的三种鱼:大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋鳕鱼(Gadus macrocephalus)。在很多情况下,鳕鱼特指大西洋鳕鱼。”至于麦当劳员工所说的“深海鳕鱼”、“普通鳕鱼”,刘研究员表示没有听过。
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